Tosta de Aguacate y Atún
Dificultad: Media
Tiempo de preparacón: 10 min
Unidades: 5
Preparación
Coloca el atún, la mayonesa, la pasta de chile amarillo y el aceite de sésamo en un tazón pequeño; Mezcla bien y reserva..
Sazona el puré de aguacate con sal y pimienta.
Extiende un poco de aguacate en cada cuadrado de tostada, agrega la mezcla de atún y cubre con el pepino y el berro.
Ingredientes:
100g de atún fresco, cortado en dados de 6 mm.
90 g de mayonesa
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 aguacate, picado, pelado, y machacado
Sal y pimienta
Pan de molde, tostados y cortado en 10 cuadrados de 5 cm
25 g de pepino pelado y cortado en cubitos
20 g de berros, enjuagados y separados en ramitas